Hyaluronsäure wird durch einen Fermentationsprozess aus Mikroorganismen wie Streptococcus zooepidemicus hergestellt und anschließend gesammelt, gereinigt und dehydriert, um ein Pulver zu bilden.
Im menschlichen Körper ist Hyaluronsäure ein Polysaccharid (natürliches Kohlenhydrat), das von menschlichen Zellen produziert wird und ein wichtiger natürlicher Bestandteil des Hautgewebes, insbesondere des Knorpelgewebes, ist.Hyaluronsäure wird kommerziell in Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetikprodukten eingesetzt, die für die Gesundheit von Haut und Gelenken bestimmt sind.