Kollagen, eine Art Strukturprotein in der extrazellulären Matrix, wird Kollagen genannt und stammt aus dem Griechischen.Kollagen ist ein weißes, undurchsichtiges und unverzweigtes Faserprotein, das hauptsächlich in Haut, Knochen, Knorpel, Zähnen, Sehnen, Bändern und Blutgefäßen von Tieren vorkommt.Es ist ein äußerst wichtiges Strukturprotein des Bindegewebes und spielt eine Rolle bei der Unterstützung der Organe und dem Schutz des Körpers.Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein bei Säugetieren und macht 25 bis 30 % des gesamten Proteins im Körper aus, was 6 % des Körpergewichts entspricht.
In den letzten Jahren wurden mit der Entwicklung der Kollagenextraktionstechnologie und eingehenden Studien zu ihrer Struktur und Eigenschaften die biologischen Funktionen von Kollagenhydrolysaten und Polypeptiden nach und nach allgemein anerkannt.Die Forschung und Anwendung von Kollagen hat sich zu einem Forschungsschwerpunkt in der Medizin-, Lebensmittel-, Kosmetik- und anderen Industrien entwickelt.
Neben Tryptophan und Cystein enthält Kollagen 18 Aminosäuren, von denen 7 für das menschliche Wachstum essentiell sind.Das Glycin im Kollagen macht 30 % aus, während Prolin und Hydroxyprolin zusammen etwa 25 % ausmachen, was den höchsten Wert unter allen Proteinarten darstellt.Auch der Gehalt an Alanin und Glutaminsäure ist relativ hoch.Darüber hinaus enthält es auch Hydroxyprolin und Pyroglutaminsäure, die in gewöhnlichen Proteinen selten vorkommen, sowie Hydroxyllysin, das in anderen Proteinen fast nicht vorkommt.
Kollagen ist ein Strukturprotein in der extrazellulären Matrix, in dem seine Moleküle zu supramolekularen Strukturen aggregiert sind.Das Molekulargewicht beträgt 300 ku.Das häufigste Strukturmerkmal von Kollagen ist eine Dreifachhelix-Struktur, die aus drei Alpha-Polypeptiden in einer linksgängigen Alpha-Kette besteht, die jeweils verdreht sind, um eine rechtsgängige Alpha-Helix-Struktur zu bilden.
Die einzigartige Dreifachhelixstruktur von Kollagen macht seine Molekülstruktur sehr stabil und weist eine geringe Immunogenität und gute Biokompatibilität auf.Die Struktur bestimmt die Immobilie, und die Immobilie bestimmt die Nutzung.Die Vielfalt und Komplexität der Kollagenstruktur bestimmen ihre wichtige Stellung in vielen Bereichen, und Kollagenprodukte haben gute Anwendungsaussichten.
Kollagen ist eine Familie von Proteinen.Es wurden mindestens 30 kodierende Gene für Kollagenketten gefunden, die mehr als 16 Arten von Kollagenmolekülen bilden können.Aufgrund ihrer Verteilung und funktionellen Eigenschaften in vivo wird Kollagen derzeit in interstitielles Kollagen, Basalmembrankollagen und perizelluläres Kollagen unterteilt.Interstitielle Kollagenmoleküle machen den größten Teil des Kollagens im gesamten Körper aus, einschließlich Kollagenmolekülen vom Typ Ⅰ, Ⅱ und Ⅲ, die hauptsächlich in Haut, Sehnen und anderen Geweben verteilt sind, wobei Kollagen vom Typ Ⅱ von Chondrozyten produziert wird.Basalmembrankollagen wird üblicherweise als Typ-Ⅳ-Kollagen bezeichnet, das hauptsächlich in der Basalmembran verteilt ist.Perizelluläres Kollagen, normalerweise Typ-Ⅴ-Kollagen, ist im Bindegewebe reichlich vorhanden.
Unsere Verpackung besteht aus 25 kg Kollagen, das in einen PE-Beutel gefüllt wird. Anschließend wird der PE-Beutel in eine Fasertrommel mit Schließfach gegeben.27 Fässer werden auf eine Palette geladen, und ein 20-Fuß-Container kann etwa 800 Fässer laden, d.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 05.12.2022