Hydrolysiertes Hühnerkollagen Typ II eignet sich gut als Nahrungsergänzungsmittel zur Gelenkpflege
| Material Name | Hydrolysiertes Hühnerkollagen Typ II |
| Herkunft des Materials | Hühnerknorpel |
| Aussehen | Weißes bis leicht gelbes Pulver |
| Fertigungsprozess | hydrolysierter Prozess |
| Mucopolysaccharide | >25 % |
| Gesamtproteingehalt | 60 % (Kjeldahl-Methode) |
| Feuchtigkeitsgehalt | ≤10 % (105 °C für 4 Stunden) |
| Schüttdichte | > 0,5 g/ml als Schüttdichte |
| Löslichkeit | Gute Löslichkeit in Wasser |
| Anwendung | Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln zur Gelenkpflege |
| Haltbarkeit | 2 Jahre ab Produktionsdatum |
| Verpackung | Innenverpackung: Versiegelte PE-Beutel |
| Außenverpackung: 25 kg/Fass |
Hydrolysiertes HuhnKollagenTyp II ist ein speziell verarbeitetes Hühnerprotein.Dieser Prozess wird hauptsächlich durch enzymatische Verdauungstechniken genutzt, um das Hühnerprotein in kleinere Peptide und Aminosäuren zu zerlegen, die vom Körper leichter aufgenommen und verwertet werden können.Hydrolysiertes Hühnerprotein Typ II wird häufig in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Tierfutter verwendet.
1. Hydrolyseprozess: Hydrolyse ist ein Prozess, bei dem makromolekulare Substanzen (z. B. Proteine) in kleinere Moleküle zerlegt werden.Bei der Herstellung von hydrolysiertem HuhnKollagenTyp II: Spezifische Enzyme werden verwendet, um Peptidbindungen im Hühnerprotein zu spalten und so Peptide und Aminosäuren mit niedrigem Molekulargewicht zu erzeugen.
2. Nährwerteigenschaften: Aufgrund des geringen Molekulargewichts von hydrolysiertem Huhn Typ II ist es leichter verdaulich und absorbierbar.Diese Eigenschaft macht es besonders geeignet für Personen, die eine hohe Ernährung benötigen, aber eine schwache Verdauungsfunktion haben, wie z. B. ältere Menschen, postoperative Rehabilitation sowie Patienten mit bestimmten Verdauungsstörungen.
3. Funktion: Hydrolysierte Peptide und Aminosäuren im HuhnKollagenTyp II liefert nicht nur Nährstoffe, sondern hat auch bestimmte Funktionen.Bestimmte Peptide haben biologische Aktivitäten wie Antioxidantien, entzündungshemmende oder immunmodulatorische Eigenschaften und können positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben
| Testgegenstand | Standard | Testergebnis |
| Aussehen, Geruch und Unreinheit | Weißes bis gelbliches Pulver | Passieren |
| Charakteristischer Geruch, schwacher Aminosäuregeruch und frei von Fremdgeruch | Passieren | |
| Keine Verunreinigungen und schwarze Punkte direkt mit bloßem Auge erkennbar | Passieren | |
| Feuchtigkeitsgehalt | ≤8 % (USP731) | 5,17 % |
| Kollagen-Typ-II-Protein | ≥60 % (Kjeldahl-Methode) | 63,8 % |
| Mucopolysaccharid | ≥25 % | 26,7 % |
| Asche | ≤8,0 % (USP281) | 5,5 % |
| pH-Wert (1%ige Lösung) | 4,0-7,5 (USP791) | 6.19 |
| Fett | <1 % (USP) | <1 % |
| Führen | <1,0 ppm (ICP-MS) | <1,0 ppm |
| Arsen | <0,5 ppm (ICP-MS) | <0,5 ppm |
| Totaler Heavy Metal | <0,5 PPM (ICP-MS) | <0,5 ppm |
| Gesamtzahl der Teller | <1000 KBE/g (USP2021) | <100 KBE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | <100 KBE/g (USP2021) | <10 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ in 25 Gramm (USP2022) | Negativ |
| E. Coliforme Bakterien | Negativ (USP2022) | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ (USP2022) | Negativ |
| Partikelgröße | 60–80 Maschen | Passieren |
| Schüttdichte | 0,4–0,55 g/ml | Passieren |
1. Leicht verdaulich und absorbierbar: Das hydrolysierte Hühnerprotein wird in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt, was die Verdauung und Absorption erleichtert, besonders geeignet für Personen mit eingeschränkter Proteinverdauungskapazität oder einer hohen Nährstoffaufnahme, wie z. B. Säuglinge. ältere oder genesende Patienten.
2. Geringe Antigenität: Hydrolyse kann die Antigenität von Proteinen verringern und das Risiko allergischer Reaktionen verringern.Daher kann die Hydrolyse von Hühnerprotein für bestimmte Bevölkerungsgruppen, die allergisch oder empfindlich auf intakte Proteine reagieren, eine sicherere Option sein.
3. Ernährung: Huhn selbst ist eine hochwertige Proteinquelle und enthält eine Vielzahl essentieller Aminosäuren.Obwohl sich die Struktur nach der Hydrolyse verändert hat, bleibt der größte Teil des Nährwerts erhalten und kann vom Körper bereitgestellt werden.
4. Verbessern Sie den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln: In der Lebensmittelindustrie wird hydrolysiertes Hühnerprotein häufig als Verdickungsmittel, Emulgator oder Geschmacksverstärker verwendet, was den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln verbessern und sie näher an natürliche Lebensmittel bringen kann.
5. Gute Löslichkeit und Stabilität: Hydrolysiertes Hühnerprotein weist normalerweise eine gute Löslichkeit und Stabilität auf und kann seine Funktionalität unter verschiedenen pH-Werten und Temperaturbedingungen beibehalten, was es während des Lebensmittelverarbeitungs- und Lagerungsprozesses stabiler macht.
1. Fördern Sie das Knochenwachstum und die Knochenreparatur: Knochen sind eine komplexe Struktur, die aus Kollagen und Mineralien (wie Kalzium und Phosphor) besteht.Hydrolysiertes Hühnerkollagen Typ II ist als Kollagenform ein wesentlicher Bestandteil des Skelettgewebes.Es ist in der Lage, die notwendige Nährstoffunterstützung für das Knochenwachstum und die Knochenreparatur bereitzustellen und dabei zu helfen, die normale Struktur und Funktion aufrechtzuerhalten.
2. Verbessern Sie die Flexibilität der Gelenke: Gelenke sind eine wichtige Struktur zur Verbindung von Knochen, und Gelenkknorpel besteht hauptsächlich aus Kollagen.Hydrolysiertes Hühnerkollagen vom Typ II kann die für den Gelenkknorpel benötigten Nährstoffe ergänzen und den Stoffwechsel und die Reparatur des Gelenkknorpels fördern, wodurch die Flexibilität und Elastizität des Gelenks verbessert und Gelenkverschleiß und Schmerzen reduziert werden.
3. Linderung von Arthritis-Symptomen: Arthritis ist eine häufige Knochenerkrankung, die sich hauptsächlich durch Gelenkschmerzen, Schwellungen und Funktionsstörungen äußert.Studien haben gezeigt, dass Hydrolyseed HuhnTyp II kann Schmerzen und Entzündungen lindern, die Gelenkfunktion verbessern und die Lebensqualität von Patienten mit Arthritis verbessern.
4. Fördern Sie die Aufnahme und Verwertung von Kalzium: Kalzium ist ein unverzichtbarer Mineralstoff für die Erhaltung der Knochengesundheit.Hydrolysiertes Hühnerkollagen vom Typ II ist in der Lage, sich mit Kalzium zu verbinden und einen leicht absorbierbaren Komplex zu bilden, wodurch die Ablagerung und Nutzung von Kalzium im Knochen gefördert und die Festigkeit und Dichte der Knochen erhöht wird.
5. Knochendichte verbessern: Mit zunehmendem Alter nimmt die Knochendichte allmählich ab, was leicht zu Knochenerkrankungen wie Osteoporose führen kann.Hydrolysiertes Hühnerkollagen vom Typ II hilft, die Knochendichte aufrechtzuerhalten und zu verbessern und das Osteoporoserisiko zu verringern, indem es das Knochenwachstum und die Knochenreparatur fördert und die Kalziumabsorption und -verwertung verbessert.
1. Bereich Tiernahrung: Hydrolysiertes Huhn Typ IIKollagenAls Bestandteil mit hohem Nährwert wird es häufig der Tiernahrung zugesetzt, insbesondere für Welpen, ältere Hunde oder Haustiere in der Erholungsphase nach einer Krankheit, und versorgt sie mit leicht aufzunehmenden Nährstoffen.
2. Bereich Säuglingsnahrung: Nährstoffanreicherung: Da es reich an Aminosäuren und Peptiden ist, kann es als Nährstoffanreicherung in Säuglingsnahrung verwendet werden und zur Nährstoffaufnahme, zum Wachstum und zur Entwicklung von Säuglingen beitragen.
3. Sporternährung: Schnelle Energieergänzung: Für Sportler oder Menschen, die häufig hochintensiven Sport treiben, hydrolysiertes Huhn Typ IIKollagenkann für eine schnelle Aufnahme von Energie und essentiellen Aminosäuren sorgen und so zur Muskelregeneration und zum Muskelwachstum beitragen.
4. Gewürz- und Lebensmittelindustrie: Geschmackssteigerung: Als natürliche Aromazutat kann es Lebensmitteln ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen und wird häufig in einer Vielzahl von Gewürzen, Suppen und Fertiggerichten verwendet.
5. Medizin und Gesundheitsprodukte: Nahrungsergänzungsmittel: Nahrungsergänzungsmittel: Als Nahrungsergänzungsmittel können sie zur Herstellung ernährungsphysiologischer Gesundheitsprodukte für bestimmte Gruppen (z. B. ältere Menschen, Rehabilitation nach Operationen usw.) verwendet werden.
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